Blender - wszechstronne zastosowanie

Miksowanie, przecieranie, siekanie, rozdrabnianie, kruszenie – te wszystkie sposoby na obróbkę żywności to domena blendera. Dzięki niemu wyczarujesz niezwykłe potrawy, warto wiec wybrać najlepszy model.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Jakiblender kupić? W pierwszej kolejności musisz dokonać wyboru pomiędzy modelem wolnostojącym a ręcznym. Ten pierwszy pozwoli na jednorazową obróbkę duże ilości pokarmu. Nasze działanie będzie ograniczone do wyboru odpowiedniego programu bądź prędkości działania ostrzy. Z kolei blender ręczny, choć wymaga od nas pełnej kontroli w trakcie pracy i sprawdza się przy przetwarzaniu niedużych ilościach produktów, to jednak może być dużo bardziej funkcjonalny. Dzięki wyposażeniu w zestaw akcesoriów, takie jak rozdrabniacz, trzepaczka do ubijania piany, czy nawet końcówka do spieniania mleka, może z powodzeniem konkurować z robotem wielofunkcyjnym. Niezależnie od modelu blendera, należy zwrócić szczególną uwagę na moc silnika, która zapewni szybszą i dokładniejszą pracę urządzenia. Dodatkowo warto wybrać sprzęt, który będzie wyposażony w szeroki zakres regulacji prędkości obrotów oraz funkcję „turbo”.

Wszechstronne zastosowanie

Blendery cechuje wysoka użyteczność w przygotowywaniu różnorodnych dań. Przede wszystkim jest niezastąpionym urządzeniem dla osób będących na diecie czy stosujących się do zasad zdrowego odżywiania. Owocowe czy warzywne soki i koktajle można przyrządzić w kilka sekund, a niewiele dłużej trwa zmiksowanie lekkich zup kremów. Blender jest również doskonałym sprzętem, jeśli w domu jest małe dziecko – przygotowanie startych owoców czy ucieranie pożywnych zupek jeszcze nigdy nie było tak proste. Urządzenie przyda się również przy takich czynnościach jak kruszenie lodu, ubijanie białek czy przygotowywanie sosów, pesto, mas kremowych czy nawet ciasta do naleśników. W związku z letnią pogodą przyda się jako narzędzie do przyrządzenia orzeźwiającej frappe, słodkich shake’ów czy kolorowych drinków.

Jeśli już dokonasz wyboru pomiędzy modelem wolnostojącym i ręcznym, a następnie wyznaczysz pożądane parametry techniczne,  warto zastanowić się nad designem urządzenia. Plastikowy bądź z metalowymi elementami, czarny, biały a może kolorowy – wybór jest duży, a warto by, tak często używany sprzęt, stanowił swoistą ozdobę naszej kuchni.

foto: http://tiny.pl/hzf7r
foto: http://tiny.pl/hzf7w